楊康純的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS高雄有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS板橋有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS永和脆皮豬腳推薦評價

思念，即想念，指戀人、家人或朋友分離一段時間后產生的情愫或牽掛之感。因相隔時間之長，看不到對方的容顏，聽不到對方的聲音，而又特別想念，牽掛。 每個人總有屬于自己的思念，也各有不同的思念，對戀人，對父母，對姐妹，對兄弟，對朋友，思念越長，情感越深，思念越久，情誼越濃。 戀人因種種原因，不能結合，而又特別相愛，又各自成家，相隔千里，難以見面，心靈深處，不思念是假，思念是真，而且這思念之情，又不能言表，只能在心中默默思念，這種思念之苦誰能體會？只有當事人知其苦。 這種思念含有對對方的牽掛、關愛、相思。戀愛間的思念，往往還未走向結合，或不能結合，這種思念情愫，都帶苦澀味，有時并非歡快，以傷感為多，特別未結合時，一種苦苦的思念，情感真切，用文字表現出來，總能感動對方。 對父親母親的思念則與對戀人的思念就不同，同樣思念，這種親情思念，帶有回憶、懷念、感恩等多種情感，懂得感恩的兒女，對父母的思念之情亦厚重。 我曾在一位患精神疾病的青年老師的妻子那里了解到，她老公是個孝子，他很愛母親，母親去世后，他總想念著母親，這種思念之情達到一種什么程度，她無法用語言形容。 凡母親用過的物品，他沒事時就拿在手上久久看著，癡癡想念著母親生前對他關愛的點點滴滴，就這樣患上精神疾病，對母親的思念之苦讓他難以釋懷。母親在世時，他是個很聽母親話的好兒子，也非常孝順母親。 一位同事，他父母去世后，是哥哥把他撫養大的，哥哥無微不至地關懷他，有好吃的先讓給他吃，哥哥因一次車禍喪生，他悲痛欲絕，多年后，他病重離開人世時，口里還念叨著哥哥的名字，可見他內心對哥哥的思念之情多濃厚啊。 世上沒有無緣無故的恨，也沒有無緣無故的愛，而思念就建立在愛字上的，戀人沒有愛，不成其戀人，父母對兒女的愛，是世上最偉大最無私的愛，兄弟情是手足情。 因愛而思念，有思念的人生才是充滿血肉的人生，思念二字離不開心，上了心的事情，就令人思念。 做一個被人思念的人，是個有意義的人生，成功的人生，我們能時時思念起戀人、親人、朋友，我們內心則有著善良和美好的品質。否則，我們就不會去思念。 思念，是情，是愛，是人世間之美。我們要擁有思念，更要做個被人思念的人。 >>>更多美文：感悟生活

一 夕陽西下，一輪紅日映照著陽城一個不起眼的中部小城。說是城市，其實和鄉村也沒有什么區別。一棟棟平房鑲嵌在高樓中，道路也是年久失修，在路邊上堆滿了垃圾，不時發出一陣陣惡臭，引來了不少蚊蟲。每到下班的時候，總是會不出意外的堵車，“噠―噠―”的喇叭聲不斷迭起。 相比之下，政府大樓就顯得格格不入了。高高的柵欄里面圍住了各種各樣的花草，一條條大理石的小徑穿梭在花草之間，像蛇在林間出沒。大樓的大門前是兩根雪白的羅馬柱，雕梁畫棟，刻著鏤空的圖案。大樓內部也是寬敞明亮，仿佛說話都可以聽到回聲。兩邊的窗口早已沒了民眾，工作人員正將簾子拉下，收拾收拾準備回家。 程旭提著電腦包，扭了扭腰，這是他第一天來政府工作，而在四五個月前，他還只不過是一個卑微的高三學生而已。 二 程旭很小的時候，父母拋下他走了，只有年邁的奶奶和他相依為命。而家里唯一的來源，是奶奶那微不足道的養老金和低保。說來也怪，這筆錢從來沒有按時按量到過。 他對學習沒有興趣，卻癡迷于電腦，并表現出過人的天賦。他的第一臺電腦，是他在兩年前青少年電子技術節上得到的獎品。為了減輕負擔，他也在課余的時候通過編寫一些簡單的程序來賺取生活費。 然而最近，程旭發現了新的商機。考試前夕他抱著戲謔的心態，向校長辦公室發送了一封有ILL病毒的郵件，ILL病毒是他自己編寫的程序，能夠在悄無聲息中獲取中毒電腦的一切信息。當他再次打開電腦時，那封郵件已經被點開，整個校網的文件都呈現在了他的面前。 他得意的一笑，在搜索欄上輸入“試卷”二字，很快找到下次考試試卷。他拿出筆記下答案，本想留著自己用。可忽然間轉念一下，臉上閃過一絲奸詐，他打開QQ，給班上所有的差生發了一句“考試答案出售”，不久，他便陸陸續續的收到回復…… 第二天早晨，初陽沖破了淡黑色的霧氣，工業的心臟開始跳動起來，轟鳴聲不絕于耳，給寧靜的早晨帶來一絲音樂。濃濃的黑煙從工廠那幾根鼻孔中涌出，順著風彌散。盡管陽城居民對此怨聲載道，但這確實讓陽城茍延殘喘的氧氣罩。 在陽城東部，坐落著陽城三中，那里相對遠離工業區，還稱得上一片凈土。此時的陽城三中，正在緊鑼密鼓的舉行一場考試，校園內一片寂靜，陽光透過樹葉被割裂成細小的斑點。 程旭拿筆的手頓了頓。他轉過頭去，瞥了瞥邊上的蘇芊芊，想起她對他說的那番話，心中有些忐忑。 “程旭！答案的事我已經知道了，如果咱們班再次出現假成績的話，你知道的！”蘇芊芊瞪著他，一字一頓用力地說道。 “該死！”程旭拍了拍腦袋，他直勾勾的盯著蘇芊芊，似乎想用眼神將她撕碎。 果不其然，程旭所在的班奪得了年級第一。他們中有很多人都憑借著答案，遠遠超過了班級第一的蘇芊芊。 當天下午，他便被班主任李老師叫到了辦公室，李老師今年40出頭，留著平頭，方臉，濃眉，厚嘴唇，給人一種正直憨厚的感覺。在他十多年的任教生涯中，也正因為它的老師本分，當同教齡的老師紛紛成為主任副主任時，他仍是一個班主任。 李老師，拍了拍程序旭的肩，讓他坐下。自己又搬來一張椅子坐在他對面。 “程旭啊，這次考試的事到底和你有沒有關系？” 程旭有些心慌的避開老師的眼光，他看到窗臺上的花，在初夏的高溫下已經有些萎焉了，葉子耷拉著。 他點了點頭，低下頭去沒有說話。他想著那盆花，想著它以前高昂著頭盛開的樣子。 “我知道你不喜歡學習，可無論是學習還是做人呢，都應該老老實實，不要想著投機取巧。” 李老師的話還沒說完，忽然聽見一聲渾濁的咳嗽聲，朱校長穿著一身筆挺的西裝，挺著個校長標配的啤酒肚，锃亮的皮鞋踩出“踏―踏”的聲音。他的目光直接跳過李老，師瞇著眼看向程旭。 三 墻壁上掛著許多畫作、手工藝品，天花板上懸掛著的吊燈投射出柔和的光。朱校長整個人像一塊軟踏踏的肥肉癱在辦公椅上，柔光照在他滿面油光的臉上顯得格外锃亮。 程旭心里一團亂麻，他根本沒想到校長會知道。按照校規舞弊的學生從來都是嚴懲不貸的，雖然學習對他不重要，可是奶奶……她本可以拿著她的養老金安享晚年，卻還在起早貪黑，盡管知道他成績不好，可他她希望他能好好的完成學業，然后找一份安穩的工作。程旭絕望的看向校長辦公室那幾尊佛像。 四 從辦公室出來，李老師還在上課。他也沒喊報告，徑直走到自己座位上，簡單收拾了一下東西，在眾人猜疑的目光中走了出去。 程旭在外面逛了一下午，挨到大概晚自習下課的時間才慢慢走回家，巷口那段路沒有路燈，燈光向遠處越來越暗，他仿佛走進一條深淵，一點點被黑暗吞噬。 推開門，屋內的燈還亮著。奶奶大概已經睡了，他走進自己房里，輕輕地關上門，打開電腦開始運行他的程序，這時隔壁響起一聲電話鈴聲，把他的思緒帶回了今天下午。 “…你能不能幫忙弄的高考試題？…你的是學校會幫你壓下去，還有三個月，你回去準備吧，我會和你奶奶說你在準備科技競賽。”朱校長摸著他那圓滾滾的肚子說道。 五 高考成績公布的那天，陽城三中被推上輿論的中心，“陽城三中史上首次超越一二中”“陽城三中逆襲”“三中譜寫高考傳奇”之類的頭條層出不窮。 陽城三中風光無限，校門口張燈結彩，一條條喜慶的橫幅橫七豎八的掛在校門口，鞭炮的碎屑堆了一地。與校外的情況相反，來填報志愿的同學們卻是一片緘默，他們心里再清楚不過，就在高考前兩天他們做了一張押題卷，基本契合了所有的高考題，所以這份成績并不屬于他們。 程序的手指摩挲著一張銀行卡，嘴角浮現一抹詭異的笑。想著這個世界真是神奇，自己做弊非但沒有被罰，反而還被校長慫恿著舞弊。他抬頭看著天，天色漸漸昏沉，雷聲在烏云中不時發出幾聲呻吟，他隱隱感到有些不安，覺得天馬上就要下雨了。 幾日連綿的陰雨，將陽城籠罩在陰霾之中，而天雨也許使奶奶的風濕發作，整日坐在床上呻吟。正巧前兩天北京的大姑來訪，就把奶奶接了過去。 奶奶走的當晚，他正在家里編程。忽然聽到一聲警笛聲，越來越近，到自己家樓下時，聲音戛然而止，他忽然感到一陣心慌。 門外響起一陣急促的敲門聲，他的心猛烈的跳起來，仿佛那份不安得到了印證，端起水杯喝了一大口水，又狠狠地掐了一下左手手臂，才走過去將門打開。 “程旭是吧”一個穿著藍色制服的男人向他出示了一下警官證，面無表情的說道。 “請問…我…犯了什么事？”坐在警車上，程旭小心翼翼的地問，他此刻感到手口干舌燥，吐字都十分困難。他不時擺頭看向兩旁的警察，他們黝黑的臉龐上透露出一絲不茍的嚴肅，當車陽城三中，車燈照到那刺眼的橫幅上時，他恍然大悟。 程旭感到他的世界崩塌了，他隔著窗，像被禁錮在鐵柵欄內，看著窗外的星星點點的燈光，朦朧而又夢幻。他目不轉睛的盯著窗外快速掠過的景象，貪婪的想將它們盡收眼底。 讓程旭納悶的是，車最終還是沒有開到警察局，而是停在了一處豪華的私宅旁。看著這棟中世紀復古風格的別墅，程旭有些驚訝，畢竟在生活普遍貧困的陽城，這么奢侈的別墅也堪稱獨一無二。 他被帶到一個小房間，那間房比朱校長的辦公室更是有過之而無不及。即使是一個小花瓶，也有各種復雜鏤空花鳥圖案，每一處打磨都臻于完美。屋內的柜子塞滿了禮品盒，一個高大偉岸的中年男人正從其中一個盒子中拿出一個古董花瓶欣賞。他曾在電視上看到過那個男人―馬市長的秘書牛勇。 “辛苦你們了”牛秘書放下花瓶，朝他們走來，他先是微笑著看了程旭一眼，又接著對兩名警察說“你們可以走了。” 兩位警察相互對視了一眼，面露難色。“可他是罪犯呀” “你們局長會解釋的，現在他無罪了” 程序突然睜大了，雙眼驚愕的張開了嘴。兩次都是這樣，明明做錯了事，卻沒有被處罰，他開始懷疑這個世界是真的有神靈，還是說這個世界沒有規則。 兩位警察搖了搖頭無奈地走開了，看著他們不甘的背影，程序旭注意到，他們手中的拳頭始終是緊緊的攥著的。 “程先生，從現在起你就是政府的公務員了，我們會給你十分可觀的待遇，你的工作也是你所擅長的。當然，如果你愿意坐牢的話，可以拒絕。”牛秘書伏下身來，用那雙英氣逼人的眼睛看著程旭，他的語氣雖然平淡，卻讓人不寒而栗。 “回家準備一下，十天之后來上班”見程旭沒有回答，他接著說“因為市長挪用了今年一半的扶貧款項來購置房產，因此陽城的財政出現了一個空洞，所以我們希望你能再偽造一批貧困戶來獲得扶貧金。” “可這些都是違法的” 細節 “這個世界不存在法律，當你的權利足夠大時，你就是法律！” 程旭不由得發出一聲冷笑。是啊，這個世界就是這樣，像奶奶和李老師，他們都在踏實做人，到頭來還是社會底層而已，而朱校長牛秘書馬市長這樣，卻能出人頭地。“當你權力足夠大時，你就是法律”他深深的記住了這句話。 就這樣，他來到了政府。很快便成為市長的得力助手，除了解決政府工作外，他還負責幫馬市長瞞天過海。短短兩年內，他從基層變成了市長助理，成為人們口中年輕有為的典范。 >>>更多美文：心情故事

三十年前的一個冬夜，父親突然中風，從此全身癱瘓。在醫院治療了兩個月后，醫生告知，父親的病已不可逆轉，回家調理吧。無奈，我只好和媽媽把父親抬回家。由于父親生活完全不能自理，我和媽媽二十四小時輪流伺候，喂飯喂湯，端屎端尿，翻身擦澡…… 我和媽媽竭盡全力，精心護理，父親還是在苦苦掙扎了五年之后，去世了。 五年的日日夜夜，耗盡了媽媽的精力、體力，她本來病弱的身體，現在更羸弱了。失去親人的痛苦，失去親人后的孤獨、寂寞、空虛，緊緊籠罩著媽媽的心，她幾乎支撐不下去了。 我勸媽媽寫寫字，畫畫畫，找一種寄托來排解哀傷。于是，我搬來了任伯年、吳昌碩、黃賓虹、齊白石、潘天壽、李可染等大師的畫冊來給媽媽看。媽媽小時候曾學過炭畫，只是幾十年來把所有精力全放在家庭及五個孩子身上，慢慢忘了她自己，好像連她的活著也只是為了別人的活著一樣，全無自己的愛好。 面對這一大堆畫冊，媽媽很喜歡，于是動手臨摹起來，不幾天便畫了一大堆。雖然沒有基本功，但挺有味道。我又找來歷代大師的字帖：柳公權、顏真卿、歐陽詢、孫過庭、蘇東坡、米芾、懷素……媽媽又臨摹起來。最后是愛女及書法，媽媽說，我看來看去，還是最喜歡我女兒蘇華的書法，臨摹那些不認識的大師，不如臨摹自己女兒的來得親切。我說，也好。藝術就是要得其心性，喜歡學誰就學誰，喜歡畫什么就畫什么，純感情出發，才會見效果，況且，寫得好壞是其次，心理平衡才是目的呢。 可是，臨了不久，媽媽便臨不下去了。說實話，我寫的是草書，有點“龍飛鳳舞”，我自己練了幾十年，也才練成這個樣子，媽媽還從未拿過毛筆呢，這么有難度的東西，也真難為她了。 媽媽是個挺有個性的人，她拋開畫冊、字帖，自己寫，自己愛怎么寫就怎么寫。她找來了舊掛歷，在舊掛歷的背面寫，她說她是寫來消遣的，不要浪費紙張。 寫什么呢？原來她在寫她自己的經歷。 一寫就是幾大本，寫得很順，似乎毫不費腦筋，筆下的東西就像泉水般溢出。媽媽這才發現，自己有很強的記憶力，幾十年前見過的和經歷過的人和事，一件件，一樁樁，連當事人的眉毛胡子、衣飾裝扮，都歷歷在目，呼之欲出。經過幾十年時光的篩淘，存儲在記憶倉庫之中的都是很特別、很精彩的人生故事。 噢，媽媽在寫文章呢，我趕緊送上有格子的稿紙。 回憶，就像一條奔騰的河，傾瀉而下，媽媽越寫越過癮，最多的一天，媽媽寫了三十張稿紙，九千多字。 就這樣，媽媽找到了最能寄托自己感情的方式，她天不亮就起來，一起來就寫。自父親走后，沒人說話了，連吵架也沒人了，現在，她就好像跟一位老朋友說話，對老朋友傾訴自己的身世、自己的胸臆；傾訴這幾十年人生的坎坷和悲情。訴得非常投入，訴得有滋有味。慢慢，她不再空虛，也不覺孤獨。 媽媽從8歲起便得了哮喘病，以后幾十年時好時壞，一直不得斷根。至老年，由于體質虛弱，幾乎每年都要送醫院搶救一兩次。也真奇妙，自她寫作后，病情有所好轉，常常是寫著寫著，氣就慢慢順了下來，好像吃了靈丹妙藥一樣。 不知不覺，又寫下幾千張稿紙。我們說，你那么勤奮寫作，說不定還真能寫出名堂呢。本來我們是說說開心的，媽媽只有兩年小學文化，一輩子做家務，能寫出什么東西來呢？ 后來才發覺，我們真是小看她了。自寫作后，她身上的藝術潛質得到了開發，她記憶力強又多愁善感，在文學創作中，感受到那么生動深刻而又記憶得那么細致清楚的細節，正是文章精彩的所在；她偏激、煩躁不安的氣質有著和別人不一樣的感覺和處事方式，易形成獨特的風格；她好惡分明，自強不息的品格，則使她敢想敢做，心想事成。 一陣感情傾瀉之后，媽媽冷靜下來，寫得那么順手對她是一個鼓舞，她決心把這些豐富的經歷寫下來。媽媽說，她一生清貧，只能以這些血淚文字作為遺產留給我們。 就這樣，寫呀、寫呀……一寫就是五年。五年之中，又重寫了三次，共寫下一百多萬字，再把這一百多萬字刪枝去葉，剩下二十一萬字的精華。 林墉說，可以出一本書了，并給書起了一個很特別的名字：命運的云，沒有雨。 《命運的云，沒有雨》，寫了父母親帶著我們五個孩子，從抗日戰爭到解放戰爭到新中國成立后，幾十年的風風雨雨坎坎坷坷。 書由廣東教育出版社出版后，很快便得了獎——粵版優秀圖書提名獎，多位文藝評論家發表了評論。日本人松山五郎把它翻譯成日文，加了插圖，在日本出版。松山五郎說，他看完此書很感動，他也和媽媽有相同的身世，他說媽媽雖然平凡但很偉大。 書出版后，媽媽又畫起畫來。媽媽說，她小時候跟人學過炭畫，自己很是喜歡，以后生活顛沛流離，就沒有機會再學習了。現在有機會了，一定好好學學。 家里養了一只貓，叫黑黑。黑黑毛色烏黑而發亮，間著老虎一樣的花紋，雙眼炯炯有神，四腳短絀而粗壯。黑黑治鼠功夫十分了得，凡走過，老鼠絕跡，往鳥籠里吹口氣，鳥兒立刻休克。媽媽十分喜愛，說它是才貌雙全的貓星。 以黑黑為題材，幾年算下來，大概已畫有幾百幅。媽媽閱讀關于構圖造型用筆用墨用水的文章，閱讀各種畫冊，觀察黑黑的各種動態、表情和生活習性，潛心研究表現黑黑的辦法。她先用焦黑干枯的筆頭皴出黑黑頭部的輪廓和花紋，細細整理頭部硬的和身體軟的質感，用水濕潤和豐富各個細部，整理面部表情，刻畫眼睛。媽媽筆下的黑黑都沒有胡子。因為手發抖，畫不了了。然而，沒有胡子的貓并不影響它的感染力，有趣的表情、有趣的動態、有味的筆墨，令行家和非行家一齊叫絕。 后來又來了“白白”。白白有一身雪白的長毛，藍色的眼睛，紅紅的小嘴巴，寬寬的臉龐。因為出身高貴，經常一副懶得理你的樣子。常睡懶覺，一睡覺，就像一朵絨絨潔凈的大白花在那里綻放。一醒來，潔白的絨毛就變成一襲美麗的紗裙，當白白閃動它那藍色的大眼睛時，真像一位美麗的小公主。 媽媽想到了用白粉，把白白畫在有顏色的紙上，灰紅、灰綠的底色，襯托白白的一團白毛，再點上一點朱唇，“準確一點是鼻子”，畫中的白白顯得特別嬌艷。 有朋友又送來了“啡啡”。啡啡是緬甸種，據朋友說啡啡的父親是在網上找的，絕對良種。啡啡生下來時是白顏色，慢慢變成灰色，再變成淺咖啡色，然后是深咖啡色。它的毛色很有趣：會漸變。有時深，有時淺，有時鼻頭黑得像墨一般，反襯出兩只白眼睛，像射出兩道白光。白白來時是小孩，很天真活潑，會做出各種各樣古怪有趣的動作，很快就獲得大家的歡心。大家搶著來抱它、玩它。 萬萬沒想到，在啡啡到來之后的一個月，白白突然失蹤了，媽媽十分著急，叫我們快找。我們把它的照片，復印了好多份，貼在各有關路口、住宅，到處打聽它的下落。一天、兩天、一星期、兩星期、一個月……白白就像在人間蒸發了一樣，從此和我們再見了。 我們不斷回憶，不斷反省，究竟為什么？后來才發覺，我們無意之中，把寵愛從白白的身上，轉移到啡啡那里了，無形之中冷落了白白。白白自己一個孤零零地躺在林墉畫室里的一張藤椅上，無聲無息的，已有一個月！它一定是感到失寵哀傷至極才離開我們的！ 唉，動物和人，是一樣的！ 黑黑生于1984年，2004年，黑黑二十歲。據說，因為貓的壽命短，貓的二十歲，就等于人的八九十歲了，黑黑老了。黑黑的毛日漸稀疏，毛色明顯灰暗，它的指甲長得老長老長，已卷成一圈一圈，走起路來，發出一嘟一嘟的響聲，黑黑老態龍鐘了。它整天整天地蜷縮在角落里，睡覺也會發出很大的呼呼聲。 媽媽常常坐在它身邊，輕輕的呼喚它： “我和你都老了，阿黑。” “你是不是很辛苦啊？阿黑。” “不知道你最后在哪里——睡——啊？阿黑！” “阿黑、阿黑黑、阿……黑……黑……” 媽媽吩咐我準備一個紙箱，我知道媽媽是為它準備后事了。果然，一個冬日的下午，黑黑真的無聲地爬進那個紙箱里，靜靜地躺著，半合著眼睛，似睡非睡，不吃不喝，兩天后，頭一低下，死了。死的時候，我們都在旁邊，默默地看著。 媽媽眼圈紅紅的，目送我們把紙箱運出大門。 媽媽的幾百幅貓作，就這樣不斷地產生。媽媽今年九十二歲了，寫作、畫畫已有二十個年頭，也可稱作是老作家、老畫家了。寫作、畫畫，給她帶來了快樂，帶來了溫情，帶來了健康，帶來了長壽。我們幾個兄弟姐妹說，要把媽媽的作品匯集成冊，作為一個永久的紀念。 >>>更多美文：親情文章

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