楊康純的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新北脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS八德脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺中脆皮五花豬推薦評價

濃濃粽香父愛深 文/朱云 父親又來了，這次他帶來了我最喜歡吃的粽子，他笑著對我說，粽子的餡全是我愛吃的，有豆沙、棗泥還有蓮蓉的。看著那一兜子的粽子，我一時間無語，我能夠想象到的是這一個個粽子，在父親的手中是如何生成的，也能想象到，父親為了這些粽子，勢必是累得腰酸腿痛，但卻又滿心歡喜。 曾聽人說，女兒是父親上一世的情人，也就是說，父親對于女兒，總是要疼愛得多一些。曾記得小的時候，父親就會對我說：“女兒好，女兒是爸的小棉襖。”每到這個時候，母親總是會笑他，母親會說：“只聽過女兒是媽的棉襖，怎么成了爸的棉襖了呢？” 父親一旦聽到母親這樣說，都會很不高興，他說：“我不管別人家的女兒怎樣，只是咱家的女兒就是我的貼身棉襖。”兩人之間的爭吵，焦點總是指向了我，此時想想，這樣的爭吵，無論是怎樣的結果，都有一種甜蜜的感覺。 父親將粽子放在了桌子上，從廚房里拿出小盆一個個地放了進去，邊放邊說：“趁熱快吃一個。”拿起粽子，剝開粽子，香味也一下子散了出來。輕輕地咬上一口，糯米的香味，和粽葉的清香在嘴里散開了。 見我喜歡吃，父親接著說：“你只管吃，沒了，我再給你包。”我說：“不包了，太麻煩了。”我的話音剛落，他便急著說：“那麻煩什么，以前是不會包，現在我會包了，想吃了，什么時候包都可以。你這丫頭真會說話，哪有和自己的爸說麻煩呢？” 一番話，說得我倒不好意思起來，然而，我又何嘗不知道，為了這些粽子，父親是費盡了心思。從買粽葉，到買糯米，以及和餡，每一道工序都勞力傷神。見我不再說話，父親說：“只要你們不嫌棄我包得不好吃，再累，我也愿意。” 那天，父親離去的時候，一再叮囑我說，不要怕他累，現在的他，最愿意做的就是為了我做些力所能及的事情。望著他的背影，我在想，天下的父親或許都有這樣的心思吧，那就是為了子女，做什么都愿意，只要子女不嫌棄，只要子女需要他。 糖炒板栗里飄香的父愛 文/何小瓊 每年秋意漸濃的九月，家里的十棵板栗樹就到了收成的時候。這是家里的寶貝，是父親辛辛苦苦、精心種植而成的。到這時，我心心念念的是父親做的糖炒板栗。那一縷甜香軟糯的眷戀讓我一直回味無窮。 記得我到南寧工作的第一年，父親在板栗收成時，托人帶了做好的糖炒板栗給我。收到板栗時，辦公室的小姐妹好奇地問是什么？當我打開袋子時，那烏黑油亮、香氣四溢的板栗馬上引來了無數嘖嘖稱贊。這一天，我的同事們吃了個唇齒留香、回味無窮。每個人都羨慕我有個好父親，我心里別提多驕傲了！ 今年九月，我正好有假期，就回了老家。父親看到我，高興地搓著兩手說要給我做糖炒板栗。母親笑瞇瞇地去準備紅糖。我和父親選板栗，要一個個油亮飽滿，沒有病蟲害。還要端正，大小均勻。父親說板栗的大小一致了，才不會影響糖炒的效果。父親告訴我板栗是健胃補腎、延年益壽的上等果品，特別是糖炒板栗，營養價值更高，而且甘甜芳香。 板栗的品種很多，有大庸栗、烏油栗、米板栗、毛板栗……父親種的是他最喜歡的烏亮飽滿、果肉黃白、清香脆甜的烏油板栗。無論是糖炒還是燉雞、鴨，那種獨特、甜美的風味總能讓你留戀不已。這時，母親已經準備好了木柴和鐵鍋。配料是：沙、糖、油。 我和以前一樣，把板栗放到水里洗干凈，然后用特制的利器把栗子割約5mm的口子。然后再洗一次，泡在水里幾分種后撈出瀝干。父親把鐵鍋烘干，將細沙倒入，再把瀝干的板栗放進去不斷翻炒。還要注意板栗受熱要均勻，不能生熟不一致。不一會兒，看到板栗一個個漲開了，父親加快了翻炒的速度，讓粘著栗殼的沙粒跳離，這時加一勺紅糖進去，慢慢加，要撒均勻。接著糖分溶化了，香氣氤氳，滿園彌漫。這時，早有鄰家小孩子圍攏過來，一個個吧唧著嘴，一口一個姐，一口一個叔地叫著。父親笑嘻嘻的，紅紅的臉龐上滿是慈愛，父親不斷地加快速度翻炒，鏟子從鍋底翻起，不讓糖粘鍋底。等炒到沙粒不再發粘。就熄了火，蓋上蓋子，這樣板栗熟透了，糖的香氣也滲入了板栗肉里。等父親把蓋子掀開。用漏勺將板栗拿出來時，滿院的香氣更濃了。圍著的小孩子們發出了歡快的笑聲。 我咽著口水，接過母親遞給我的一碗板栗，不管了，三兩下剝開了殼，把散發著濃香、金黃四溢的果肉放到嘴里。燙得我真吸氣，父親忙叫我慢慢吃。就是這種味道，那種深藏在心底熟悉的回憶蔓延開來…… 父愛如山似水 文/周敬 從我呱呱落地父愛就如同黑暗中的明燈，照耀著我走向光明；父愛也如同冬天的一杯熱茶，溫暖著我的心田；父愛如同天籟之音，祝我在愛的旋律中翩翩起舞……關于父愛的比喻數不勝數。平時沉穩語言不多的爸爸卻把對我的這種愛埋在心底宛如一座大山，給人以沉默，威嚴，樸素的感覺。 從我記事那天開始，十二年以來爸爸對我的點點滴滴早已刻骨銘心了，父親是一個時代先鋒，表面看著冷酷其實他是很愛我的，愛得可以把生命里最重要的一切都交給我，只是爸爸不善于表達這種愛。 記得有一次我們一家三口去爬山，我一開始還興致勃勃的說；這座小山何足掛齒，我會分把鐘把它拿下。而爸爸卻不動聲色和媽媽一道往前走，我也眉飛色舞地向山上跑。可人算不如天算，現實往往很殘酷，這座山比我看到的要高，路要漫長爬起來更要累，山路崎嶇不平走到一半只喊腳疼有點力不從心了，就想坐下來休息。爸爸很嚴厲地說，堅持就是勝利，做人要低調不能驕傲，凡事要靠自己的力量一定會完成。在爸爸的鼓勵下我忍著疼痛，一步一步的向山頂走去，經過千辛萬苦的努力終于登上了頂峰。我仰望藍藍的天空，伸手仿佛可以摸到白云，眼前的美景是屬于爸爸的鼓舞，我的堅持不懈，爸爸站在高處向下俯視表情里滲透著對我的期望與自豪。也在這一刻我看清楚了爸爸臉上有了皺紋，頭上有了白發，我知道爸爸是為了我日夜操勞，父愛如山。 父愛不僅如山，更似清泉，有次我和爸爸去郊游，到了橫崗山我非常口渴。爸爸把我帶到了井邊，那里的水清澈見底，爸爸看旁邊有個碗，我好奇的問這水能喝嗎，爸爸笑而不語的點了點頭。我懷著試探的心情抿了一小口，好喝比農夫山泉還好喝，清涼可口還有那么一點點甜絲絲的感覺。爸爸讓我親身體會到了大自然的美，樂在其中。也感覺到了父愛似水孜孜不倦的流進我的心田。 是的，父親在我困難時給我力量；在我迷茫時給我方向，在我失落時給我信心；成功時給我祝賀。母愛是世間最偉大的愛，而我不得不說父愛是世間最無私的愛，我相信爸爸對我的愛，我對爸爸的愛如青山常在，與溪水永存。 父愛 文/袁一方 世上有很多愛，使我們溫情、使我們感動、使我們終身難忘。然而，父愛不僅溫情而且偉大、不僅使我們感動，而且是我們的力量源泉。額頭上的那一個疤，就是父愛給我留下的永恒的記憶。 那一天，我正在家里的客廳玩耍，一不小心把頭碰到了墻上，頓時我的頭流出了鮮紅的血液。爸爸一下驚呆了，大聲說道：“快，送醫院。”說時遲那時快，爸爸立刻把我從家里抱了出來。跑啊跑，由于離醫院較遠，爸爸怕耽誤了搶救時間，他看見一個人騎著摩托車，爸爸馬上把他攔住讓他帶我去醫院。可是，那一輛摩托車在半路上沒油了。爸爸馬上又攔了一輛的士，輕聲對我說：“沒有事了，馬上就到醫院。”醫院到了，爸爸把我從的士上抱了下來，送到急救室搶救。醫生在給我縫針時，爸爸不忍心看，就把臉對著墻，偷偷哭泣。等把針縫好時，爸爸對我說：“已經縫好了，馬上就不痛了啊！”說著，緊緊把我摟在懷里。剎那間，我感覺到一種深深的父愛。這種父愛沒經歷過流血和疼痛是感受不到的。 還有一次，我和幾個小朋友一起去附近玩，一不小心我被路上的小石子絆倒了，等我站起來時，腳已經變得一拐一拐的了。幾個小朋友把我扶到旁邊的路上，這時爸爸正在散步，他看見了我，立刻把我扶起來，一邊幫我揉腳，一邊心疼地問，痛不痛。我望著爸爸因趕寫一篇文件稿子而熬紅的雙眼，一下子哭了起來。“爸爸，我不痛，你回家休息吧！”爸爸露出了幸福的微笑。爾后，又把我背回房間。望著爸爸進屋的那一瞬間，我再一次感受到了爸爸的溫情和厚愛。我在心里默默地說道，爸爸，等我長大了，我一定讓你享福，讓你感受到兒子的孝順和成功。 還有一次，那一天下著暴雨，刮著大風，我發了高燒，爸爸馬上把我送到了醫院。在送我的路上，因天黑路滑，爸爸跌倒了，手也擦破了皮。爸爸沒叫一聲疼，仍然堅持把我背到醫院。到醫院時已經深夜十二點了，爸爸為了我，一夜沒睡，第二天仍堅持到單位上班。這一次，我什么也沒說。我在心里下定決心，今后再也不讓爸爸擔心，一定要注意安全，注意衛生，注意鍛煉身體，回報爸爸的愛。 父愛是偉大的，是寬廣的。愿天下所有像我這般大的孩子們，從現在開始，孝敬父母，回報父愛和母愛，讓我們的父親和母親們開開心心地生活，幸福地度過每一天！ 背著父愛去游學 文/李釗 父愛如山，含蓄而深沉，它不如母愛那般直接，但它高大、堅定。 如果不是那件事，恐怕在我心里父親依舊是個冷漠、不關心孩子的人。 那是我將要參加學校組織的夏令營活動的前一天晚上。夜幕悄悄降臨，夏天的夜空在星星的閃爍下顯得格外動人，明亮的夜空掃不去我心中的黯淡：都快十點了，父親肯定不會回來了。 就在我準備睡覺時，門突然“咚咚咚”的被敲響了，是父親！媽媽疑惑問道：“你不是說不回來嗎？”他一個箭步沖進屋里，拿起桌子上的水就大口大口的喝起來，緩了緩笑著說：“兒子好不容易出趟遠門，我回來看看。” 第二天清晨，起床走出房間，發現桌子上堆滿了物品。呀！全都是我平時喜歡吃的零食和水果。在旁的母親見狀說：“這都是你爸爸買的，還滿意不？”我欣喜地連連點頭，心想：父親平日里沒怎么回家，他向來不關心我的飲食起居，怎么買的東西卻如此稱我心意呢？父親摸摸我的頭叮囑道：“出門在外，‘安全’二字一定要牢記在心，不要一個人獨自行動。”說罷，便幫我收拾行李。他先將物品一個個的分類，然后細心地將它們放在背包里，望著父親一彎腰一起身的動作，我的眼前氤氳著一層霧氣。從小到大，我便是母親拉扯大的，父親常年在外工作，隨著時間的轉移，我與父親之間的那層隔膜也越積越厚。一直以為父親是個冷漠的人，而此刻…… 吃過午飯，父親送我去學校集合。一路上，他再次叮囑我在外要注意的事項。送我上車后，父親與我隔著車窗對望著，我清晰地看見了父親腦后的白發，一根根、一片片，被腦后吹來的風一次次壓倒又一次次不屈地挺立著。車子緩緩地啟動了，父親笑著沖我揮揮手，然后將手放在耳邊做了個打電話的手勢，喊道：“有事就給我打電話。” 漸漸地父親的身影越變越小，我努力地睜大眼睛，想要多看父親一眼，但是那身影卻越來越模糊。不知是漸行漸遠的距離還是我雙眸中的霧氣。 當我背起背包的時候，我清楚地明白這不僅是父親悉心為我準備物品，更是父親那沉甸甸的愛。 父愛不缺席 文/馬亞偉 記得看過一篇寫“女兒婚禮上的父親”的文章，大意是說，在女兒的婚禮上，父親的感情最復雜，不舍、留戀、落寞、擔憂、祝福……到了最后，情難自禁，幾乎每位父親都會默默地在婚禮的角落里流淚。 記得在我的婚禮上，父親一直都在笑。他微笑著招呼親戚，微笑著與親家打招呼，直到婚禮結束，他都不曾有半點憂傷的表情。我送他們出門的時候，他還囑咐我：“你長大了，不要像在咱家那樣任性，勤快點兒，嘴巴甜點兒，跟家人把關系搞好。” 父親的口氣同往常一樣，好像是在教訓我。那一刻，我覺得很是有些委屈，別人嫁女兒，都擔心女兒在婆家受氣，父親倒好，居然站在婆家的角度教訓我。況且，我結婚的時候年齡很小，父親并沒有表現出一點舍不得。我總覺得，因為家里女兒多，父親是帶著“打發一個是一個”的心理送我出門的。 從小到大，我根本沒嘗到過被父親寵愛的滋味。都說女兒是父親的掌上明珠，可是，父親好像是漠視我的。我記憶中，父親沒有陪我玩過，更沒有做過比如給我梳辮子之類的事。父親的話不多，平時也很少跟我們交流，充其量就是在考試后問問我的成績，然后用生硬地口氣說：“好好學！”在我看來，父親即使愛我，那種愛也是淡漠的，遠遠不及母愛深厚濃烈。 不久前，我與母親聊天，說到父親，我忍不住說：“我爸是那種親情關系淡漠的人，他對我們總是那種不疼不癢的感覺。”母親很驚奇地看著我說：“你這么看你爸？”我說：“你覺得不是這樣嗎？”母親嘆口氣說：“你呀，太不了解你爸了！” 接著，母親給我講了很多我不知道的事。我結婚前，父親覺得我性格太溫和，擔心我在婆家受委屈，曾經騎著自行車，跑了很遠的路，去我婆家所在的地方打聽。后來，聽親戚說婆家人很明事理，父親才放心了。 母親還告訴我，我上學的時候，父親很關心我的成績。有一次，他到城里的表姑家幫我找復習題，回來的路上下起大雨，他把找來的試卷用雨衣包得嚴嚴實實，自己卻淋得渾身濕透。我買房子的時候，父親除了把自己的積蓄都拿出來，還借了叔叔的錢給我，他怕我有負擔，說錢都是他和母親攢的…… 一樁樁，一件件，母親還沒說完，我的眼睛已經模糊了。天下有一千個父親，就有一千種愛的形式。我的父親不像別的父親那樣感情外露，他的愛平實如棉衣，永遠溫暖貼心；他的愛深沉如古井，永遠不會枯竭。父親的愛，一直都在，不曾缺席。 >>>更多美文：好文章

家住九臺區大院村的侄女捎信來，說院子里的草莓紅了。草莓紅了，聽起來浪漫而富有詩意，于是就想抽空去一趟，很浪漫詩意地采摘并享用一番。 來到大院村，侄女夫婦正忙著地里的活，我謝絕了他們的陪伴，自己來到侄女家的老房子。六月夏初，侄女家老房子大門外，那棵碗口粗的柳樹，枝條隨風飛揚，散發著淡淡的清香。園子里的草莓已是一片碧綠，層層疊疊的葉子，覆蓋著一顆顆心形的果實。我蹲下身來，低下頭去，翻開那些葉子，摘了些熟透了的草莓，放進籃子里。 詩意屬于浪漫的想象，可蹲著采摘草莓，卻“窩”得有些累人，不過心情很好，那是一種收獲的喜悅。初夏的陽光暖暖的，樹上一只黃鸝在向我鳴叫，而我卻看不見它在哪里。悠揚的鳥唱，在綠樹的枝葉間回蕩，似乎在“笑問客從何處來”。 我將那片草莓摘了一遍，然而站起身來，卻又發現許多熟透了的紅草莓點綴在綠葉之間，那是因為遠近高低視角不同的緣故。不知不覺中，我的雙手沾滿了胭脂色，草莓也已摘了半籃子。我用水洗了一些，先嘗為快。那些紅得發紫的味道不太好，而那些色澤晶瑩、黃中透紅的，卻是酸甜鮮美得恰到好處，讓我味蕾大開。這些草莓雖然不如集市上賣的那么個大整齊，但那是商品，既沒有自己動手的樂趣，也沒有自家園子里生長的“鄉土味道”。 侄女家的老房子并不像村里多數人家，修得像座城堡，大鐵門一關，一派森嚴、富貴氣息，就連院子里的地面也是水泥、地板磚鋪設的，硬邦邦的，不見一星半點泥土，不接一絲一縷地氣。侄女家的院子保留了農家的原始面貌，除了甬路，盡量裸露著黑土地，房后的菜園里栽種著豆角、茄子、辣椒、黃瓜、柿子，以及一些藤蔓類植物。就連大門，也用樹條子編成，可以“透綠”，我覺得這樣才叫“家園”。假如沒有了一絲農耕時代的影子，沒有了一點自然田園的氣息，用鋼筋水泥封閉起來，還叫什么鄉村家園呢！ 采完草莓，閑著無聊的我拿起木桶，在機井上壓了一桶水，澆灌那些黃瓜、柿子。經過井水的滋潤，那些秧苗顯得更加生機盎然，連同澆了水的泥土，一起散發著清新的自然氣息。走出菜園，抬頭之間看見障子邊上的葡萄藤蔓，自成一小片綠蔭，葉子中間已經擠滿了綠豆大小的葡萄。初夏溫暖的陽光，樹木青綠的枝葉，毛石砌就的墻壁，門外那棵綠云般的柳樹，構成了一片特有的田園勝景。 靜在鄉村，無車馬之喧……綠蔭掩映之下，足可修身養性，陶冶情志。我想，我要時常到鄉村來，或幫侄女經營那些菜蔬植物，或觀賞一番農村風光。累了，就在收拾干凈的農家火炕上“瞇上一覺”，豈不美哉？但此番“奇思妙想”，我并不打算獨享，我盤算著什么時候能請我那些詩朋文友前來雅集，品嘗草莓，同賞田園風光，談詩論文，讓侄女備些純正的農家小菜，詩友們可以忘情小飲……便是陶淵明、王羲之，也不過如此了。 >>>更多美文：情感日志

農村的年要等到大年三十才肯姍姍登門，但小鎮的年似乎有些迫不及待。 年還在路上，街上的超市、商店已里里外外裝扮一新，一些廣告單塞到趕集的行人手里，有的雇人挨家挨戶送上門來，都是些印著猴年的大紅彩印紙，寫上諸如新年吉祥、恭喜發財的祝福賀辭，散發著淡淡的油墨清香和絲絲的年味。小到柴米油鹽大到家用電器無所不包，豐厚的打折商品物美價廉，誘惑著居民鼓鼓的錢袋子。 過了小年，街上似乎一夜間突然冒出來很多年輕人。學校放假的學子、回家過年的老鄉，他（她）們穿戴一新打扮時尚，攜手逛街出入成雙成對，成了小鎮新年一道靚麗的風景。茶樓酒肆里更是座無虛席，要么是那些榮歸故里的老友相聚，但更多的是陽光帥氣的年輕后生，歡聚的愉悅感人的笑臉，使古老、沉悶的小鎮有了些許青春的魅力和活潑朝氣。 這時，商場里大多年貨爆滿，超市人多擁擠，農信銀行、郵政銀行的取款機前排起了長隊，街道上擠得水泄不通。市場里人頭攢動，熙熙攘攘，只見人來人往，摩肩接踵，這樣盛大的場景，在我們湘南小鎮泉湖，只有過年和農歷二月八民俗廟會上才能夠見到。 322國道上和新農貿市場里，時不時看見公安民警和政府干部在疏導交通、維持秩序，為節日保駕護航，確保全鎮人民平平安安過春節，讓百姓在這個寒冷的冬天，心海陣陣激蕩起春天般的溫暖。大紅燈籠高高掛，張燈結彩賀新年。一串串火紅的紅燈籠、中國結、對聯、福字……過年的裝飾品和紅燈籠將小鎮照耀得光彩艷麗，使小鎮憑添了祥和、歡樂氣氛。 年邁的父母親住在偏僻的鄉下老家，打電話過來要我們回老家過年，老人年事已高盼子女回家團聚成了最大的心愿。直到大年二十八晚上，我們夫婦倆還拿不定主意，因為我們的小小復印店就在鎮政府與派出所旁邊，店子代收著電信繳費，機關單位還沒有放假，也就是說還有一些復印生意。雖然復印幾角塊把錢的生意發不了大財，但為了老鄉群眾辦事方便，最遲也要等到大年夜關門歇業。何況兒子正在念大學，經濟上有一些壓力，我們沒有其他收入來源，靠勤勞的雙手多掙一分是一分。 快過大年了，受不了老婆的嘮叨，匆匆忙忙上街去理個發。平時5元錢剪一腦頭發現在要10元還得排隊，過年誰都沒有時間和心思去討價計較，理完頭臉上樂呵呵的步子輕快快的。辭舊迎新賀新年，煩惱憂愁也隨風而逝，仿佛一下子年輕了10歲。平時口笨舌拙的我，新年來到，自己自信起來話語也多了起來，遇到老鄉熟人迎上去握個手，互祝一番新年快樂、身體健康、萬事如意祝福之類的吉利話。 走在大街小巷上，臘肉的熏香、米酒的甜香、油炸豆腐的醇香充溢鼻孔，人們在努力尋找年味的記憶，你瞧：小鎮的年伴隨著人們匆忙的腳步如約而至，刻印在屋檐下的紅燈籠上、跳躍在孩童的歡呼聲中、蕩漾在老人們的笑容里。新年到來，披上了節日盛裝的小鎮，顯得既干凈又清爽。 羊年歡騰辭舊去，金猴開歲迎新春。新春佳節的大年初一，我們踩著鞭炮的碎紅，離開小鎮去老家拜年，今天與大年街上的擁堵相比，小鎮似乎顯得有些異樣的安靜、平和，拜年的車輛三三兩兩駛上了山道，農舍院內笑語不斷祝福不斷，和著“噼噼啪啪”的爆竹聲，喜鵲也叫得格外清脆、歡暢。 盡管人們覺著年味過的越來越淡，不管時代如何變遷，但小鎮的年與其他地方不同，也是極為隆重和富有地方風俗特色的。除了在臘月忙年貨春節拜年走四方外，小鎮的居民好客，有“拜年不歇客”要拜到二月八的傳統和習俗。 衡陽自古有民諺云：“拜年不歇客，拜年拜到泉湖二月八”。農歷二月初八，是民間傳說中壽佛老爺（又稱無量壽佛）的生日，廟會上舉行農事體驗、風味小吃、筑廟唱戲等原生態的非遺展演和文娛活動，在春天的潮汛中以隆重的祭祀禮儀和聚會方式開啟春耕生產，那才是小鎮真正的過“大年”…… >>>更多美文：隨筆美文

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